Nugget Ayam Keju

nugget yang kemarin aku goreng lagi.. hehehe.. lumayan ternyata rasanya kalo gorengnya bener ga gosong. ini juga hampir gosong sih tp selamet... ga terlalu gosong.. lezat kok untuk pemula. udah beli daging giling mau bikin lagi ahhhh..

 

Bahan-bahan :
250 gram daging ayam giling tanpa lemak
25 gram keju parut
2 butir telor ayam
4 sdm tepung sagu pak tani
50 ml susu cair

Bumbu dihaluskan :
2 - 3 siung bawang putih
lada, garam dan gula sesuai selera.

Bahan pelapis :
1 butir telor
tepung panir
tepung terigu (kata mba nuning dimasukin ke terigu dulu tapi resep yang ini belum ya)
 

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan. aduk rata, jangan lupa cicipi.
2. Kukus sampai matang, setelah dingin potong-potong sesuai selera.
3. Masukkan/gulingkan ke tepung terigu kemudian ke telor yang telah dikocok, setelah itu gulingkan ke tepung panir hingga rata.
4. Goreng hingga kuning kecoklatan
5. Sisanya dimasukkan freezer untuk digoreng besoknya