Muffin

resep dari milist NCC, dan resep asal dr alm. ruri. makasih ya mba resepnya. enakkkk. tp masih kurang ngembang kayaknya. salah dimana ya mba nuning helllpppp..

Bahan-bahan :
A. 350 gr tepung terigu
B. 230 gr butter
   110 cc air
   2 gr garam
C. 200 gr telur
D. 300 gr gula pasir
   8 gr baking powder
E. 50 gr coklat chip
 
Cara membuat :
1. Rebus bahan B : butter, air dan garam sambil mendidih
2. Masukkan tepung kedalam kom mixer, masukkan bahan B panas-panas lalu dimixer dengan kecepatan sedang sampai hangat, masukkan vanilla
3. Masukkan telur satu persatu
4. Campur bahan D gula pasir dan baking powder sampai rata, lalu masukkan kedalam adonan, kocok sampai cukup rata
5. Masukkan coklat chip, aku pake DCC
6. Masukkan kedalam cetakan muffin sampai penuh taburi atasnya dengan coklat chips, karena ga punya choco chip aku pake potonga DCC
7. oven dengan suhu 160° ± 25 menit, tadi aku salah ngoven kali ya suhu 200derajat 40 menit hihi..